2. Beta-karoten dan Vitamin C: Antioksidan ini berperan dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif dan mendukung kesehatan mata.

Mendukung Kesehatan Pencernaan: Kandungan serat dalam kembang kol sangat baik untuk kesehatan pencernaan. 

Serat membantu meningkatkan motilitas usus, mencegah sembelit, dan mendukung kesehatan mikrobioma usus. 

Baca Juga: Manfaat Brokoli: Membantu Kesehatan Yang Optimal

Hal ini juga dapat membantu menjaga sistem pencernaan Anda tetap berfungsi dengan baik dan mengurangi risiko gangguan pencernaan.

Bermanfaat untuk Kesehatan Jantung: Kembang kol mengandung berbagai nutrisi yang mendukung kesehatan jantung. 

Serat membantu menurunkan kadar kolesterol darah, sedangkan kalium mendukung pengaturan tekanan darah yang sehat. 

Selain itu, senyawa antioksidan dalam kembang kol membantu mengurangi peradangan yang dapat memengaruhi kesehatan jantung.

Mendukung Pengelolaan Berat Badan: Kembang kol adalah pilihan yang sangat baik untuk mereka yang sedang mencoba mengelola berat badan. 

Dengan kandungan kalori yang rendah dan serat yang tinggi, kembang kol membantu kamu merasa kenyang lebih lama dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. 

Ini bisa menjadikannya sebagai makanan ideal untuk diet penurunan berat badan.