Lifestyle
Cara Simpel Membuat Perkedel Kentang: Makanan Gurih yang Lezat dan Simpel
Perkedel Kentang Lezat dan Simpel
- Minyak goreng
Langkah-Langkah
1. Goreng Kentang:
Baca Juga: Cara Simpel Membuat Ayam Kecap: Hidangan Praktis dan Lezat
Kupas kentang dan potong-potong menjadi dadu kecil. goreng kentang dalam minyak panas hingga matang, sekitar 10-15 menit.
2. Haluskan Kentang:
Haluskan kentang dengan menggunakan alat penghancur kentang atau garpu hingga menjadi mash. Pastikan tidak ada gumpalan besar.
3. Campur Bahan:
Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan bawang putih halus, daun bawang, garam, merica, 1 sendok telur yang sudah dikocok. Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata.
4. Bentuk Perkedel:
Ambil sejumput adonan kentang dan bentuk menjadi bulatan pipih. Pastikan ukurannya seragam untuk hasil yang merata saat digoreng.
Sumber: Antara