COSMOABC.COM - Popping boba adalah bola kecil yang meletus di mulut saat dikunyah. 

Rasanya segar dan manis, terutama jika menggunakan jus semangka. 

Berikut cara sederhana membuat popping boba semangka yang pasti berhasil.

Baca Juga: Musim Kemarau : Berikut Dampak dan Cara Mengatasinya

Bahan-Bahan:

- jus semangka

- natrium alginat

Baca Juga: Rahasia Terungkap: Cara Mudah Mencegah Gigi Berlubang yang Pasti Belum Kamu Ketahui!

- kalsium laktat atau kalsium klorida

- air

Cara Membuat Popping Boba Semangka:

1.Siapkan Jus Semangka: Blender semangka hingga halus, lalu saring untuk mendapatkan jus yang bersih.

Kemudian campur jus semangka dengan natrium alginat, lalu aduk hingga larut sepenuhnya.

2.Siapkan Larutan Kalsium: Larutkan kalsium laktat atau kalsium klorida ke dalam air.

3.Bentuk Boba: Teteskan campuran jus semangka dan alginat ke dalam larutan kalsium menggunakan pipet atau sendok kecil. Biarkan mengeras.

Bilas Boba: Angkat boba yang sudah terbentuk, lalu bilas dengan air bersih.Cara Membuat Popping Boba Semangka:

Tips Sukses:

Pastikan jus semangka halus tanpa serat.

Gunakan air bersih untuk melarutkan kalsium.

Teteskan campuran perlahan untuk hasil yang seragam.

Dengan mengikuti langkah-langkah ini, kamu bisa membuat popping boba semangka yang enak dan segar di rumah.

Penulis : Kholisah