COSMOABC.COM – Jika kamu mencari cara baru untuk menyajikan nasi yang istimewa, cobalah resep nasi bunga telang ini.

Hidangan yang satu ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memiliki tampilan yang memukau.

Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, nasi bunga telang ini dapat menjadi pilihan yang sempurna untuk acara spesial atau makan bersama keluarga di rumah.

Baca Juga: Tips Menjaga Kesehatan di Musim Kemarau: Lindungi Tubuh Anda dari Cuaca Ekstrem

Nasi bunga telang ini rasanya gurih, pulen dengan aroma yang menggugah selera. Pewarna biru yang alami dari bunga telang memberi asupan nutrisi.

Warna biru bunga telang yang cantik ini memiliki banyak khasiat. Dapat menyehatkan jantung, memperkuat daya ingat, dan mengatasi peradangan. Karena bunga ini mengandung antioksidan.

Untuk membuat nasi telang, kamu memerlukan beberapa bahan dasar sebagai berikut.

1. 500 gr beras

2. 3 buah bunga telang kering

3. 400-500 ml santan

4. ½ sdt garam

5. 2 lembar daun salam

6. 1 lembar daun pandan

Cara membuat nasi bunga telang:

1. Rebus santan bersama bunga telang sampai berwarna biru pekat, lalu saring.

2. Cuci beras hingga bersih, lalu masukkan beras ke dalam rice cooker, tuangi santan, daun pandan, daun salam, dan garam lalu aduk rata.

3. Masak nasi sampai matang. Buka rice cooker dan aduk rata. Angkat daun pandan dan daun salam.

4. Biarkan rice cooker dalam kondisi Warm selama beberapa saat.

5. Sajikan nasi bunga telang bersama lauk sesuai selera.

Dengan resep nasi bunga telang yang mudah ini, kamu bisa menghadirkan sesuatu yang baru dan menarik di meja makan. Selain rasanya yang lezat, nasi ini juga bisa menambah keindahan hidangan kamu.

Cobalah resep ini di rumah dan nikmati kelezatan dan keindahan nasi bunga telang bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!***

Penulis: Amelia Zulfa Nabillah