Tahu Gejrot biasanya disajikan dalam piring kecil dengan ulekan cabai dan bawang, memberikan sensasi rasa yang pedas dan segar di setiap gigitan.

3. Mie Koclok

Kuahnya terbuat dari campuran santan dan kaldu ayam yang gurih, disajikan dengan potongan daging ayam, telur rebus, dan taburan bawang goreng serta seledri. 

Baca Juga: Berburu Kuliner Tradisional Khas Cirebon: Sajian Empal Gentong, Nasi Jamblang, dan Tahu Gejrot yang Wajib Dicoba!

Yang membuat Mie Koclok unik adalah tekstur kuahnya yang kental dan creamy, sangat cocok disantap pada sore atau malam hari.

4. Nasi Jamblang

Nasi Jamblang merupakan hidangan nasi dengan berbagai pilihan lauk yang disajikan di atas daun jati. 

Baca Juga: Asal Usul Tahu Gejrot Khas Cirebon: Kuliner Legendaris dengan Cita Rasa Pedas Manis

Nama "Jamblang" berasal dari sebuah desa di Cirebon yang menjadi tempat asal makanan ini. 

Nasi Jamblang biasanya disajikan dengan lauk sederhana seperti tahu, tempe, sambal, ikan asin, dan semur daging. 

5. Nasi Lengko

Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan sayuran segar seperti mentimun, tauge, dan daun kucai, serta dilengkapi dengan tempe dan tahu goreng.