COSMOABC.COM - Cemilan populer khas Jepang yang terdiri dari roti lembut dengan isian buah segar dan wippy cream, Fruit Sando ramai sekali digemari oleh banyak orang. 

Fruit Sando tidak hanya lezat tetapi juga menarik secara visual sehingga membuatnya menjadi favorit di media sosial. 

Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk membuat fruit sando di rumah.

Bahan-Bahan:

1. 4 lembar roti tawar putih (tanpa kulit)

2. 200 gr (wippy cream)

3. 400 ml air dingin

4. Buah segar (stroberi, mangga, kiwi, anggur, atau buah pilihan lainnya) 

Langkah-Langkah:

1. Siapkan Krim 

Kocok wippy cream dengan air menggunakan mixer hingga mengental dan lembut. Pastikan krim cukup kental agar tidak tumpah ketika dioleskan pada roti.

2. Persiapan Buah  

Cuci bersih buah-buahan dan potong-potong menjadi ukuran yang lebih kecil. 

Untuk stroberi dan kiwi, potong menjadi dua atau empat bagian sesuai selera. 

Pastikan ukuran buah tidak terlalu besar agar lebih mudah disusun dalam roti.

3. Rangkai Sando  

Ambil satu lembar roti, oleskan wippy cream secara merata, susun potongan buah di atas krim dengan rapi. 

Tutup dengan lapisan krim tambahan untuk mengisi celah antara buah-buahan, lalu tutup dengan selembar roti lainnya.

4. Bungkus dan Dinginkan  

Untuk mendapatkan bentuk yang sempurna, bungkus sando menggunakan plastik wrap dan tekan perlahan agar isiannya lebih padat. 

Simpan di dalam kulkas selama 1–2 jam agar krim mengeras dan buah menyatu dengan roti.

5. Penyajian 

Keluarkan dari kulkas, buka plastiknya, dan potong diagonal dengan pisau tajam. Potongan diagonal akan memperlihatkan pola buah yang menarik, siap untuk disajikan.

Dengan tampilan yang cantik dan rasa yang menyegarkan, fruit sando cocok dijadikan camilan atau hidangan pencuci mulut saat bersantai.***

Penulis : Kholisah