COSMOABC.COM - Cipuk (Aci kerupuk) merupakan camilan yang belakangan ini semakin digemari banyak orang. Terbuat dari adonan tepung tapioka yang dipadukan dengan kerupuk, cipuk memiliki tekstur yang unik, kenyal di dalam namun renyah di luar.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat camilan ini di rumah, berikut resep cipuk sederhana yang bisa dicoba. 

Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang simpel, kamu bisa menikmati cipuk renyah dan enak tanpa perlu membeli di luar.

Baca Juga: Resep Minuman Segar Ala Bioskop: Teman Seru untuk Nonton Film Horor di Rumah!

Bahan-bahan:

1. 200 gram kerupuk oren mentah

2. 300 gram tepung tapioka

3. 1/2 sdt garam

4. 1/2 sdt kaldu bubuk

5. 1/4 sdt merica bubuk

6. 1 liter air

7. Minyak goreng

Cara Membuat:

1. Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan kerupuk dan biarkan sampai mekar, lalu tiriskan.

2. Campurkan tepung tapioka dan bumbu lainnya, lalu masukkan kerupuk yang sudah layu mekar tadi ke dalam wadah.

3. Aduk rata sampai kerupuk terpisah satu sama lain, jika belum bisa dibentuk tambahkan sedikit air, lalu pipihkan sesuai selera.

4. Goreng di minyak panas dengan api sedang.

5. Siapkan wadah dan taruh cipuk yang sudah jadi. 

Cipuk siap disajikan sebagai camilan sore, teman minum teh, atau teman menonton. Sajikan cipuk dengan sambal kacang, saus sambal, atau cocolan favorit kamu.

Dengan resep ini, kamu dapat menikmati cipuk yang gurih dan lezat kapan saja di rumah, tanpa perlu membeli di luar. Selamat mencoba!***

Penulis: Amelia Zulfa Nabillah