COSMOABC.COM – Mango sago merupakan hidangan penutup yang berasal dari Asia yang terkenal karena kesegarannya.

Mango sago sangat cocok untuk menu di cuaca panas seperti ini, karena memiliki rasa yang segar dan menyegarkan.

Hidangan mango sago ini bukan hanya lezat, tetapi juga sangat mudah dibuat di rumah. Yuk kita lihat resepnya di bawah ini!

Baca Juga: Resep Es Kuwut: Minuman Segar Khas Bali untuk Mengatasi Cuaca Panas

Bahan:

• 1 kaleng susu evaporasi

• 5 sdm sago (mutiara)

• 1 bungkus nutrijel rasa mangga

• 2 sachet susu kental manis

• 1 sdm biji selasih

• 3 buah mangga

Cara Membuat:

• Masak nutrijel sesuai intruksi di kemasan, setelah matang masukkan ke loyang biarkan dingin lalu di potong-potong kecil.

• Masak sago mutiara sampai matang dan rendam biji selasih ke dalam air hangat.

• Masukkan 2 buah potong mangga ke dalam blender, campurkan sedikit air lalu blender sampai halus.

• Potong dadu 1 buah mangga lalu sisihkan.

• Campurkan sago mutiara, nutrijel mangga ke dalam mangkuk besar, tambahkan juga susu kental manis, susu evaporasi dan aduk sampai rata.

• Siapkan wadah, masukkan sedikit mangga yang sudah di blender. Siram dengan kuah sago, beri topping potongan mangga dan biji selasih.

• Mango sago siap disajikan, simpan di dalam kulkas supaya lebih nikmat.

Kesegaran mango sago ini memang cocok untuk dinikmati bersama keluarga di cuaca yang panas. Jadi, tunggu apalagi?

Dengan bahan-bahan yang mudah ditemui dan cara membuat yang mudah, mango sago ini bia menjadi ide bisnis juga loh.

Jadai, cobalah resep mango sago mudah dan praktis ini di rumah dan rasakan sendiri kesegarannya!***

Penulis: Amelia Zulfa Nabillah